Nuestros servicios
Desarrollo de alimentos
Prototipo
Escalado, Scale up:
Abastecimiento local
Reformulaciones para buscar mejoras en los aspectos sensoriales, pudiendo generar ahorros significativos. Ensayos preliminares donde se realizan los ajustes fisicoquímicos, sensoriales y estudios de estabilidad.
Asesoramos en la búsqueda y recomendación de proveedores, teniendo en cuenta los volúmenes de producción, fiabilidad de entrega, costos, condiciones de pago, capacidad técnica, posventa y cumplimiento legal.
Etapa crucial del desarrollo, donde se pasa de la receta, formulación en el laboratorio o planta piloto, a la producción de gran escala. Ajustar y estandarizar las diferencias del producto final versus el prototipo, es el gran desafío.
Preguntas frecuentes
¿Como puedo contactar a DCAL?
Por E-mail, indicando la inquietud o directamente por el formulario de contacto, dejando tus datos en nuestra página.
¿A qué tipo de empresas o fábricas le brindan servicio?
¿Qué incluye una auditoría?
Cada auditoría tiene un alcance distinto. Se auditan desde los procesos, áreas, normas, procedimientos de higiene y documentación. En un plazo no máximo de 48 horas hábiles se le hace llegar un informe detallado a nuestro cliente con los planes de acción.
Muchas veces, desde la misma empresa se hace un reto difícil y sin resultados. Altos costos, sobrecarga de horarios, ineficacia, entre otros problemas. Tercerizando la capacitación y formación, usted podrá enfocarse en el proceso principal del negocio y dejar la formación en manos de expertos.
¿Para que delegar la capacitación ?
¿Trabajan con proveedores?
Sí, ayudamos a seleccionar y evaluar proveedores confiables, apoyando a nuestros clientes desde el inicio de la gestión.
Desde fábricas de consumo masivo, pymes, locales gastronómicos, hasta emprendendores. Analizamos cada caso en particular, para dar el mejor servicio.
¿Cómo solicito un presupuesto?
Indicando en el Mail, el tipo de apoyo o servicio deseado. Nos pondremos en contacto dentro de las 48 hs hábiles, para recabar más información. Por último, se le envía un presupuesto, que será válido 10 días de corrido, desde el día de su emisión.
Contacto
Para consultas y asesoría personalizada.
Email:
info@dtecyalimentos.com
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Director: Lic. Muhrer Alejandro Daniel.
Director Técnico, Especialista en calidad industrial de los alimentos. Idiomas, inglés y alemán.
más de 20 años de experiencia en calidad y desarrollo de producto para la industria alimenticia y cosmética.


